หางานทั่วไทย, สมัครงาน, งานโรงแรม, ตำแหน่งงานว่าง ภูเก็ต, สมุย, กรุงเทพ, เชียงใหม่, ชลบุรี, หัวหิน -

Andaman Pool Villas

Email: [email protected]
Tel: 076372100

โรงแรม, ที่พัก

ตำแหน่ง : F&B Manager

รายละเอียด

หน้าที่และความรับผิดชอบหลัก
• การบริหารจัดการงานทั่วไป (Operations & Admin): วางแผนระบบการทำงาน ควบคุมคุณภาพ และบริหารงบประมาณ/การจัดซื้อ

• การควบคุมต้นทุนและการเงิน (Finance): บริหารต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Cost), วิเคราะห์ยอดขาย และลดของเสีย (Waste Reduction)

• การพัฒนาเมนูและงานบริการ (Menu & Service): ร่วมออกแบบเมนูกับเชฟหรือบาร์เทนเดอร์ ตั้งมาตรฐานการบริการ และรักษาความพึงพอใจของแขก

• การบริหารบุคลากร (HR): สัมภาษณ์และคัดเลือกพนักงาน สอนงาน จัดตารางเวร และประเมินผลพนักงานในแผนก

• ความปลอดภัยและสุขอนามัย (Safety & Hygiene): ดูแลให้เป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

• การประสานงาน (Coordination): ทำงานร่วมกับแผนกอื่น ๆ เช่น ครัว, แผนกต้อนรับ (Front Desk), ฝ่ายขายและการตลาด สำหรับการจัดอีเวนต์หรืองานจัดเลี้ยง

แผนก:

Food and Beverage (Pre-Opening)

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ไม่ระบุ

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามตกลง

อีเมล์:

[email protected]

เบอร์ติดต่อ:

076372100

ลงประกาศเมื่อ:

09 ต.ค. 69

สวัสดิการ

เงินเดือน และค่าบริการ / Salary & Service Charge
ประกันชีวิตและประกันสุขภาพกลุ่ม / Group Life & Health Insurance
การตรวจสุขภาพประจำปี / Annual Health Check-up
ชุดพนักงาน / Uniform
รถรับส่งพนักงาน / Staff Transportation
อาหารพนักงาน 2 มื้อ / Two Staff Meals per Day
วันหยุด 2 วันต่อสัปดาห์ / Two Days Off per Week
วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันลาพักร้อน / Public Holidays & Annual Leave

วิธีการสมัคร

Andaman Pool Villas โรงแรมเปิดใหม่! เปิดรับสมัครงานหลายตำแหน่ง
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของทีมงานคุณภาพ กับโรงแรมสุดหรูสไตล์พูลวิลล่า
สนใจสมัครงาน / สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 076 643 040
อีเมล: [email protected]