รายละเอียด

มีหน้าที่หลักในการสนับสนุนเชฟ หรือ หัวหน้ากุ๊กเตรียมวัตถุดิบและดูแลความเรียบร้อยภายในครัวเพื่อให้การทำอาหารดำเนินไปอย่างราบ

1. หน้าที่และความรับผิดชอบหลักเตรียมวัตถุดิบ :
ล้าง ปอก หั่น สับ ชั่ง และตวงวัตถุดิบต่าง ๆ ให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร

2. สนับสนุนการทำอาหาร :
ช่วยกุ๊กหรือเชฟปรุงอาหาร จัดจาน และทำเมนูง่าย ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

3. ดูแลความสะอาด :
รักษาความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงาน อุปกรณ์เครื่องครัว และตู้แช่เก็บวัตถุดิบ

4. จัดการสต็อก :
ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพความสดใหม่ของวัตถุดิบ รวมถึงช่วยสำรวจรายการของที่ต้องสั่งซื้อ

คุณสมบัติที่ต้องการ :

- มีใจรักในงานบริการและงานครัว พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
- มีความอดทนและสามารถทำงานภายใต้ความกดดัน หรือเร่งรีบได้
- มีสุขอนามัยที่ดีและความรู้พื้นฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร