รายละเอียด

คุณสมบัติ (Qualifications)

1.อายุ 18 ปีขึ้นไป

2.วุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไป

3.สนใจงานครัว และพร้อมเรียนรู้

4.มีความขยัน อดทน และรับผิดชอบ

5.สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานวันหยุด/นักขัตฤกษ์ได้

6.หากมีประสบการณ์ Commis / ครัวร้านอาหาร / คาเฟ่ จะพิจารณาเป็นพิเศษ

7.ทำงานเป็นทีมได้ดี และปฏิบัติตามคำสั่งงานได้

8.รักความสะอาด และใส่ใจในรายละเอียด

9.สุขภาพแข็งแรง สามารถทำงานในครัวได้



หน้าที่ความรับผิดชอบ (Job Description)

1.ช่วยเตรียมวัตถุดิบสำหรับงานครัว เช่น ล้าง หั่น ปอก ชั่ง ตวง วัตถุดิบ

2.ช่วยปรุงและจัดเตรียมเมนูอาหารเบา ๆ / เมนูคาเฟ่ ภายใต้การดูแลของ Chef

3.จัดเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ และพื้นที่ครัวให้พร้อมใช้งาน

4.ดูแลความสะอาดของครัว อุปกรณ์ และพื้นที่ปฏิบัติงานตามมาตรฐานสุขอนามัย

5.ปฏิบัติตามสูตรและขั้นตอนการทำอาหารของร้านอย่างเคร่งครัด

6.ช่วยจัดการและตรวจเช็กสต็อกวัตถุดิบในครัว

7.ประสานงานกับทีมครัวและหน้าบ้าน เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น

8.ช่วยแพ็กอาหารหรือเตรียมออเดอร์สำหรับ Take Away / Delivery

9.เรียนรู้และพัฒนาทักษะด้านงานครัวอย่างต่อเนื่อง

10.ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ Chef หรือผู้จัดการมอบหมาย