หางานทั่วไทย, สมัครงาน, งานโรงแรม, ตำแหน่งงานว่าง ภูเก็ต, สมุย, กรุงเทพ, เชียงใหม่, ชลบุรี, หัวหิน -

Veda Siam Co.,Ltd

Email: [email protected]
Tel: 0843934489

ร้านอาหารและเครื่องดื่ม

Luma Group is a fast-growing hospitality group based in Phuket, Thailand. Founded in 2023, we are building a diverse portfolio of restaurants and lifestyle projects, including Ludus Fitness, Emma Greek Restaurant, Liberty Coffee Shop, and Jonny Brisket Meat Restaurant.

Looking ahead, our flagship project — the Coliseum Complex in Chalong — is set to open in 2026, bringing a new landmark to Phuket.

At Luma Group, we value innovation, teamwork, and growth. We’re passionate about creating great experiences for our guests and exciting career opportunities for our people.

ตำแหน่ง : Sous Chef รองหัวหน้าเชฟ

รายละเอียด

- มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Sous Chef อย่างน้อย 3–5 ปี
- มีความรู้และประสบการณ์ด้าน Barbecue (BBQ), Grilling และการย่างอาหาร เป็นอย่างดี
- มีความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกใช้เนื้อสัตว์ การหมัก การเตรียมวัตถุดิบ และเทคนิคการย่างในระดับต่าง ๆ
- สามารถควบคุมอุณหภูมิของเตาย่าง รวมถึงเตาถ่าน เตาแก๊ส และเตาย่างประเภทต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีความรู้เรื่องระดับความสุกของเนื้อ (Rare, Medium Rare, Medium, Medium Well, Well Done) และการพักเนื้อ (Resting Meat)
- สามารถดูแลและบำรุงรักษาอุปกรณ์สำหรับงานย่าง (Grill Equipment) ได้อย่างถูกต้อง
- หากมีประสบการณ์ด้าน Steakhouse, Smokehouse, BBQ Restaurant หรือ Grill Kitchen จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

แผนก:

ร้านอาหารสาขาบางเทา

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ปริญญาตรี ขึ้นไป

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

20,000-30,000 บาท

ผู้ติดต่อ:

HR Veda Siam

อีเมล์:

[email protected]

เบอร์ติดต่อ:

0843934489

ลงประกาศเมื่อ:

09 ก.ค. 69

วิธีการสมัคร

เตรียมเอกสารสมัครงาน
1.สำเนาบัตรประชาชน 1 ชุด
2.สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ชุด
3.สำเนาวุฒิการศึกษา 1 ชุด
4.รูปถ่าย(หน้าตรง) 1 รูป
5.สำเนาใบเปลี่ยนชื่อ-นามสกุล (ถ้ามี)
6.ใบผ่านเกณฑ์ทหาร (สำหรับผู้ชาย)
7.ใบผ่านงาน
Please send you CV to
Email : [email protected]
Line: 0843934489