English
ภาษาไทย
กิจการนำเที่ยวทางทะเล
ตำแหน่ง : Chef Catering
รายละเอียด
รายละเอียดงาน
1. วางแผนเมนูให้เหมาะกับประเภทของงาน งบประมาณ และจำนวนแขก
2. คำนวณปริมาณวัตถุดิบให้เพียงพอสำหรับผู้ร่วมงาน
เตรียมและปรุงอาหารตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย
3. ควบคุมรสชาติ คุณภาพ และการจัดตกแต่งอาหารก่อนเสิร์ฟ
4. ประสานงานกับทีมครัว ทีมบริการ และผู้จัดงาน เพื่อให้การให้บริการเป็นไปตามกำหนดเวลา
5. ดูแลการขนส่งอาหารและอุปกรณ์ไปยังสถานที่จัดงาน (กรณีนอกสถานที่)
6. ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ ลดการสูญเสีย และบริหารสต็อก
ดูแลความสะอาดและปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
7.แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการจัดงาน เช่น การเปลี่ยนแปลงจำนวนแขกหรือคำขอพิเศษด้านอาหาร
คุณสมบัติ
1. มีทักษะการทำอาหารและการจัดการในตำแหน่ง
2. วางแผนและบริหารเวลาได้ดี
3. สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและข้อจำกัดด้านเวลา
4. มีทักษะการบริหารทีมและการสื่อสาร
5. มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
6. มีความยืดหยุ่นและพร้อมเดินทางไปปฏิบัติงานนอกสถานที่เมื่อจำเป็น
1. วางแผนเมนูให้เหมาะกับประเภทของงาน งบประมาณ และจำนวนแขก
2. คำนวณปริมาณวัตถุดิบให้เพียงพอสำหรับผู้ร่วมงาน
เตรียมและปรุงอาหารตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย
3. ควบคุมรสชาติ คุณภาพ และการจัดตกแต่งอาหารก่อนเสิร์ฟ
4. ประสานงานกับทีมครัว ทีมบริการ และผู้จัดงาน เพื่อให้การให้บริการเป็นไปตามกำหนดเวลา
5. ดูแลการขนส่งอาหารและอุปกรณ์ไปยังสถานที่จัดงาน (กรณีนอกสถานที่)
6. ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ ลดการสูญเสีย และบริหารสต็อก
ดูแลความสะอาดและปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
7.แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการจัดงาน เช่น การเปลี่ยนแปลงจำนวนแขกหรือคำขอพิเศษด้านอาหาร
คุณสมบัติ
1. มีทักษะการทำอาหารและการจัดการในตำแหน่ง
2. วางแผนและบริหารเวลาได้ดี
3. สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและข้อจำกัดด้านเวลา
4. มีทักษะการบริหารทีมและการสื่อสาร
5. มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
6. มีความยืดหยุ่นและพร้อมเดินทางไปปฏิบัติงานนอกสถานที่เมื่อจำเป็น
แผนก:
Catering & Kitchen Department
จำนวน:
1 อัตรา
ระดับการศึกษา:
อนุปริญญา/ปวส. ขึ้นไป
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามตกลง
ผู้ติดต่อ:
ฝ่ายทรัพยากรบุคคล
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
0659218244
ลงประกาศเมื่อ:
06 ส.ค. 69
สวัสดิการ
1. วันหยุดประจำสัปดาห์ 4-6 วันต่อเดือน
2. ค่าอาหารพนักงาน
3. วันหยุดนักขัตฤกษ์ 13 วันต่อปี
4. วันลาพักร้อน เริ่มต้น 6 วัน ต่อปี
5. ค่าคอมมิชชั่น (สำหรับบางตำแหน่ง)
6. ค่าน้ำมัน
7. ประกันอุบัติเหตุ
8. ประกันสังคม
9. ฝึกอบรมภายใน และ ภายนอก
2. ค่าอาหารพนักงาน
3. วันหยุดนักขัตฤกษ์ 13 วันต่อปี
4. วันลาพักร้อน เริ่มต้น 6 วัน ต่อปี
5. ค่าคอมมิชชั่น (สำหรับบางตำแหน่ง)
6. ค่าน้ำมัน
7. ประกันอุบัติเหตุ
8. ประกันสังคม
9. ฝึกอบรมภายใน และ ภายนอก
วิธีการสมัคร
ผู้สนใจสามารถสมัครงานโดยส่งประวัติพร้อมระบุตำแหน่งงานที่สนใจมาที่อีเมล์ [email protected] หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 0659218244, LINE ID: 0659218244 หรือสามารถเข้ามาสมัครงานได้ด้วยตนเองที่ฝ่ายทรัพยากรบุคคล ตั้งแต่วันจันทร์ ถึง วันศุกร์ เวลา 09.00 - 15.00 น.
**สมัครด้วยตนเอง กรุณาแต่งกายชุดสุภาพ
**ทางบริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการติดต่อกลับเฉพาะผู้สมัครที่ผ่านการพิจารณาเบื้องต้นเพื่อเข้าสู่กระบวนการสัมภาษณ์งาน
**สมัครด้วยตนเอง กรุณาแต่งกายชุดสุภาพ
**ทางบริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการติดต่อกลับเฉพาะผู้สมัครที่ผ่านการพิจารณาเบื้องต้นเพื่อเข้าสู่กระบวนการสัมภาษณ์งาน
ติดต่อเรา
Smile Rainbow Phuket Travel
43/76-78 หมู่ที่ 5 ตำบลราไวย์ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัด ภูเก็ต 83130
ติดต่อ: ฝ่ายทรัพยากรบุคคล
Tel: 0659218244
Email: [email protected]
ตำแหน่งงานทั้งหมด
Catering & Kitchen Department
Human Resource
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
รับสมัครตำแหน่ง ฺBellman & Driver (Temp) / Room Attendant (Temp) / Houseman (Temp) - Service Charge 50%
Anantara Vacation Club Maikhao Phuket เปิดรับพนักงานใหม่ ไฟแรง พร้อมเริ่มงานกับทางโรงแรม
Asst. Outlet Manager, Pool & Beach Manager, Private Dining Attendant, Private Dining Attendant (Night shift)
We’re Hiring: Villas Operations Manager
