โรงแรม ที่พัก บรรยากาศดี วิวสวย มีสระว่ายน้ำหน้าตึก ทุกโซน หน้าโรงแรมติดเขา ด้านหลังติดทะเล มีหน้าหาด
ตำแหน่ง : Executive Sous Chef
รายละเอียด
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งโรงแรม อย่างน้อย 5 ปี
- การบริหารจัดการ วางแผนกำลังพล จัดตารางงาน ควบคุมดูแลทีมงานทั้งหมด
- ควบคุมค่าใช้จ่าย คำนวณต้นทุนอาหาร กำหนดราคาขาย ร่วมกับฝ่ายบริหาร และดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบให้มีคุณภาพและคุ้มค่าที่สุด
- มีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ เมนู ออกแบบ พัฒนา และควบคุมมาตรฐานรสชาติ รวมถึงการตกแต่งหน้าตา อาหารให้ตรงตามคอนเซปต์ที่วางไว้
- การควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบความสะอาด มาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร และดูแลให้การทำงานในครัวราบรื่น โดยเฉพาะช่วงเวลาเร่งด่วน
- สอน และแนะนำ ทีมงานได้ดี
- เป็นแบบอย่างที่ดี
- การบริหารจัดการ วางแผนกำลังพล จัดตารางงาน ควบคุมดูแลทีมงานทั้งหมด
- ควบคุมค่าใช้จ่าย คำนวณต้นทุนอาหาร กำหนดราคาขาย ร่วมกับฝ่ายบริหาร และดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบให้มีคุณภาพและคุ้มค่าที่สุด
- มีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ เมนู ออกแบบ พัฒนา และควบคุมมาตรฐานรสชาติ รวมถึงการตกแต่งหน้าตา อาหารให้ตรงตามคอนเซปต์ที่วางไว้
- การควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบความสะอาด มาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร และดูแลให้การทำงานในครัวราบรื่น โดยเฉพาะช่วงเวลาเร่งด่วน
- สอน และแนะนำ ทีมงานได้ดี
- เป็นแบบอย่างที่ดี
แผนก:
Kitchen
จำนวน:
1 อัตรา
ระดับการศึกษา:
ม.6/ปวช. ขึ้นไป
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามตกลง
ผู้ติดต่อ:
ฝ่ายทรัพยากรบุคคล คุณวาสนา
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
0994680759
ลงประกาศเมื่อ:
30 มิ.ย. 69
สวัสดิการ
-อาหาร
-เซอร์วิส ชาร์จ
-ยูนิฟอร์ม
-วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน/เดือน
- อื่นๆ ตามกฎหมายกำหนด
-เซอร์วิส ชาร์จ
-ยูนิฟอร์ม
-วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน/เดือน
- อื่นๆ ตามกฎหมายกำหนด
วิธีการสมัคร
ส่งอีเมลมาได้ที่ [email protected]
ติดต่อเรา
โรงแรมเอราวัณ บีช รีสอร์ท กระบี่่่
107 หมู่ที่ 5 ต.ไสไทย อ.เมือง จ.กระบี่ 81000 โทร.075 855 261
ติดต่อ: ฝ่ายทรัพยากรบุคคล คุณวาสนา
Tel: 0994680759
Email: ้[email protected]
ตำแหน่งงานทั้งหมด
Kitchen
Food & Beverage
Front Office
Housekeeping
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
ส่งประวัติส่วนตัวพร้อมรูปถ่ายปัจจุบันเข้ามาที่ [email protected] *ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์*

English
ภาษาไทย















































































































































































































































