รายละเอียด

สถานที่ปฏิบัติงาน ห้องอาหารโรงพยาบาลวัฒนแพทย์ ตรัง

รายละเอียด
1. เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 40 ปี
2. วุฒิการศึกษาปริญญาตรี วิทยาศาสตร์อาหาร, อาหารและโภชนาการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
3. มีประสบการณ์งานบริการอาหารผู้ป่วย
4. สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี
5. มีความรับผิดชอบสูง และมีความสามารถในการบริหารจัดการเวลา
 
รายละเอียดงาน
1. แยกประเภทใบสั่งอาหารผู้ป่วยได้ ผู้ป่วยทั่วไป กับผู้ป่วยที่ต้องการทางด้านโภชนาการเป็นพิเศษ
2. ตรวจสอบคุณภาพการจัดอาหาร รายการอาหาร ให้ถูกต้องตามแผนการักษาของแพทย์
3. ออกแบบเมนูอาหารผู้ป่วย อาหารเพื่อสุขภาพถูกหลักโภชนาการ อาหารในโรงพยาบาล/คำนวณแคลอรี่พลังงานอาหาร ประกอบอาหารได้
4. แนะนำให้ความรู้พื้นฐานในการรักษาด้านสุขอนามัย เกี่ยวกับโภชนาการและความปลอดภัยของอาหาร
5. ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ทั้งภายในและภายนอกแผนก เช่น แพทย์ พยาบาล นักโภชนาการโรงพยาบาล