รายละเอียด

Restaurant Manager
Qualifications:

• Male or Female candidates are welcome.
• Minimum 2–3 years of experience in a Fine Dining restaurant.
• Strong up-selling and revenue-generating skills.
• Excellent leadership, communication, and interpersonal skills.
• Strong problem-solving and decision-making abilities.
• Passionate about delivering exceptional dining experiences and outstanding guest service.
• Good knowledge of current restaurant and hospitality industry trends.
• A deep appreciation and strong understanding of the fundamentals of Thai cuisine.
• Ability to lead, motivate, and develop the restaurant team to achieve operational and service excellence.

Bartender
คุณสมบัติ (Qualifications)

• มีประสบการณ์ทำงานด้านบาร์เทนเดอร์ใน โรงแรม รีสอร์ท หรือร้านอาหาร
• มีความรู้เกี่ยวกับ ค็อกเทล ไวน์ เบียร์ และสุรา เป็นอย่างดี
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี หากสามารถใช้ภาษาอื่นได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีใจรักงานบริการและมีทักษะด้าน การสื่อสารและมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
• สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและในสภาพแวดล้อมที่มีความรวดเร็วได้
• สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึง วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ได้
• ทักษะและความสามารถ (Competencies)
• มีความรู้ด้านเครื่องดื่มเป็นอย่างดี และมีความคิดสร้างสรรค์ในการรังสรรค์เครื่องดื่ม
• มีทักษะด้าน การบริการและการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
• มีทัศนคติที่ดี เป็นมืออาชีพ และสามารถทำงานเป็นทีมได้
• มีความละเอียดรอบคอบและใส่ใจในรายละเอียด
• มีบุคลิกภาพดี แต่งกายสะอาดเรียบร้อย และมีความเป็นมืออาชีพ

Mixologist
คุณสมบัติ: (Qualifications)

• มีประสบการณ์อย่างน้อย 2–3 ปี ในตำแหน่ง Mixologist, Bartender หรืองานที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะในโรงแรมหรู รีสอร์ท หรือร้านอาหาร Fine Dining
• มีความรู้เป็นอย่างดีเกี่ยวกับ ค็อกเทล สุรา ไวน์ เบียร์ และเทรนด์เครื่องดื่ม
• มีความคิดสร้างสรรค์และมีความหลงใหลในการรังสรรค์ เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพ
• มีความรู้เกี่ยวกับ วัตถุดิบไทยและต่างประเทศ รสชาติ และเทคนิคการผสมเครื่องดื่ม
• มีทักษะด้าน การบริการและการสื่อสารกับลูกค้า และมีใจรักในการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ
• สามารถสื่อสาร ภาษาอังกฤษได้ดี หากสามารถใช้ภาษาที่ 3 ได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีทักษะด้าน การแนะนำสินค้าและการเพิ่มยอดขาย (Upselling)
• สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและในสภาพแวดล้อมที่มีความรวดเร็วได้
• มีทัศนคติที่ดี ทำงานเป็นทีม และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
• บุคลิกภาพดี แต่งกายสะอาดเรียบร้อย มีความเป็นมืออาชีพ และใส่ใจในรายละเอียด
• สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึง วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ได้