รายละเอียด

วุฒิการศึกษาระดับ ปวส. หรือปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

มีประสบการณ์ด้านงานบาร์หรือเครื่องดื่ม และมีประสบการณ์ระดับหัวหน้างาน

หากมีประสบการณ์ทำงานในโรงแรม รีสอร์ต หรือสถานประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

มีความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ทั้งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ รวมถึงการผสมเครื่องดื่มและการจัดทำสูตรเครื่องดื่ม

มีความสามารถในการควบคุมต้นทุนเครื่องดื่ม การคำนวณต้นทุนต่อแก้ว และการควบคุมปริมาณการใช้วัตถุดิบ

สามารถตรวจสอบสต็อกเครื่องดื่ม การรับเข้า–เบิกจ่าย การตรวจนับสินค้า และควบคุมการสูญเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มีทักษะในการวางแผนและควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานบาร์ รวมถึงการจัดตารางการทำงานและแบ่งหน้าที่ให้ทีมงาน

มีความรู้ด้านมาตรฐานการบริการ สุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน

มีทักษะในการสื่อสาร การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าได้อย่างเหมาะสม

มีใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์ดี และสามารถทำงานร่วมกับแผนกอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี โดยเฉพาะการแนะนำเครื่องดื่มและการให้บริการลูกค้าชาวต่างชาติ

มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต ละเอียดรอบคอบ